Termin offen: Brotbacken

Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz
Kurs Nummer: 21S61131, Leiblachtal
Zeit: 18:00 - 21:30 Uhr Start: Di 09.03.2021
Kursdauer: 1 Abend / 4.2 Unterrichtseinheiten
Start: Di 09.03.2021
KursleiterIn: Markus Großer
Eur 55,-
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Zusätzliche Hinweise: 9.3. nicht möglich, neuer Termin wird bekanntgegeben.

Mitzubringen: Schürze, Tasche für das Gebäck

Details zum Angebot

Roggenvollkornbrot auf Sauerteigbasis, Dinkelvollkornbrot mit Vorteig, Ciabatta mit und ohne Antipasta (der Teig hat eine lange Ruhezeit). Durch eine längere Ruhezeit wird das Brot saftiger und natürlich länger haltbar.
Im Kurs erwerben wir Grundkenntnisse zur Brotherstellung mit Tipps und Tricks vom Fachmann; so wird das Brotbacken zum Kinderspiel. Wir formen verschiedene Kleinbäckereien, Weggen und Laibe.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Di 09.03.2021
18:00 - 21:30 Uhr
210
Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz
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Head Areal, Krüzastraße 1, Hörbranz
Leiblachtal
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