17W66503, Bezau Kreativität und Gestalten, Essen und Trinken, BIFO

Kreative, vielseitige Hefegebäcke

Kreative, vielseitige Hefegebäcke
Als Teilnehmer lernen Sie unter professioneller Anleitung, wie einfache kleine und große Gebäcke mit verschiedenen Hefeteigen kreativ zubereitet werden können. Der Teig wird im süßen wie auch im pikanten Bereich gefüllt, gerollt, geschnitten und so in besonderer Weise auch zum Augenschmaus verarbeitet. Vom Zopf über Taschen bzw. Kränze bis zu einer speziellen Hefe-Mürbteig-Schnitte werden bei diesem Kurs viele interessante Anwendungen gezeigt.

Bezau, Neue Mittelschule, Platz 138 Leitung: Werner Vögel

Veranstaltungstage:

Mo. 30.10.2017 18:30 - 21:50 1 Abend / 4 UE

Hinweise:

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch und Vorratsdosen.

Euro 56,-

VHS

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