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Ayurveda und die Heilkraft der Gewürze

Ayurveda und die Heilkraft der Gewürze
Wissen Sie, dass der Kümmel eines der wirksamsten Helfer für die Verdauung ist? Oder dass der Fenchelsamen stark entzündungshemmend ist? Das und vieles mehr erfahren Sie in diesem Gewürzseminar. Durch die richtige Anwendung und das Wissen über die Gewürze werden die Nahrungsmittel zur Medizin.
Programm:
• Gewürze im Lauf der Geschichte • Die Juwelen des Pflanzenreichs
• Was ist ein Gewürz? • Vorstellung der Gewürze
• Verwendung in der Küche • Eigenschaften des Gewürzes
• Die Heilkraft • Tipps zum Einkauf von Gewürzen
• Welche Gewürze passen zusammen?
• Wir machen eine Gewürzmischung zum Mitnehmen

Krumbach, Pension Sonnblick, Halden 104 Leitung: Veronika Forster

Veranstaltungstage:

Do. 11.10.2018 18:00 - 21:00 1 Abend / 3.6 UE

Hinweise:

Mitzubringen: Kochschürze, Geschirrtuch, Hausschuhe

Euro 54,-

VHS

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